2017年5月開店、上海とっておきのアメリカンダイナーの登場です。 店舗を手掛けられたのは名物シェフ、Austin Hu氏。これでもかという程に、アメリカン定番メニューが並びます。特に主力となるのがハンバーガーにパンケーキ、フレンチトースト。いずれも用意…

上海ガレット愛好家待望の新星です。お洒落な安福路の最西端、同時に武康路をほぼ突き当りまで北上した角地に立地。週末に平日にと幅広い層のお客様を喜ばせます。 2017年末、従業員を含め旧「Far West」をほぼ引き継ぐような形で開業。店舗設計やレシピ作り…

北京ブルーパブの真打ち「Great Leap Brewing 大跃啤酒」です。中でも格別のニューヨークピザが戴けるのは、こちら新源街店のみ。その原点、豆角胡同の一号店と位置付けを異にします。 「Great Leap Brewing 大跃啤酒」に圧巻なのは定番的地ビール商品の多さ…

上海を代表するマイクロブルワリー「Boxing Cat Brewery 拳击猫」の系列店。経営者Kelley Lee氏とブルーマスター Michael Jordan 氏、前シェフ Sean Jorgensen 氏の当時最強トリオで2014年に開業。各種地ビールと共に食事と音楽を楽しむ事にも重きを置いたガ…

春节快乐。一部ですが、春節期間の営業時間です。 本年度の春節公休日は2月15日木曜日から21日水曜日の1週間。この期間中及び前後を含め、飲食店の多くが休業もしくは一部休業となります。身近な所では下記の通りの模様。 -------------------------------- …

2018年1月29日、チーズケーキファクトリーが北京に上陸。開業早々に話題騒然、店先には順番待ちのお客様がずらり。週末夜の1時間待ちは万国共通です。 中国本土で2店目となるこちらの店舗は、鳴り物入りで登場の「WF Central 王府中环」最上階に開店。メニュ…