Colca

その美しさと創造性に世界が注目するぺルビアン料理。

コルカの正式開店は2017年6月。創業者のEduardo Vargass氏はペルーの出身、Azulを始め数々の南米料理店を成功させてきた名物シェフの一人です。

元来スパニッシュ等、多彩な食文化の影響の元に基に確立されたぺルビアン料理。タパスメニューも充実かつ人気。地下鉄衡山路站のほぼ真上と立地にも恵まれ、店内は連日満席の盛況ぶりです。



季節によっては中庭テラス席も選択肢に。右手カクテルバーのみの利用も可。

Colca
住所: 上海市徐汇区衡山路199号2楼
電話番号: 021 5401 5366

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