Slow Boat Sanlitun Brewpub
东四八条胡同の旧店舗が未だ懐かしい、北京の最大手マイクロブルーワリーの一つです。
変化が訪れたのは2016年秋。客席数も数える程であった、かつての「Slow Boat Brewery Taproom」は知る人ぞ知る超名店。その「Slow Boat Brewery」が三里屯の所謂繁華街に移転、一気に3階建てのほぼビル一棟に近い大型店として再登場します。新しいブルーパブ店では、特に食事にメニューも大幅に拡張。2017年5月の開業5周年を機に、営業拠点を完全移行しています。
常時10種を超える定番及び季節の地ビールは店内の設備にて醸造。添加物と低温殺菌の排除にこだわります。加えて「The Fryburger 薯条汉堡」は旧店舗時代からの看板中の看板メニュー。各媒体社主催のハンバーガー賞の常連、絶大な支持を得ています。
北米逆輸入のボトル入りの販売等、新しい試みにも注目の老舗地ビール店です。
季節商品の「The Sea King's Daughter 龙女皇家世涛」スタウトABV: 11.1% 45IBU、55元。
「The Fryburger 薯条汉堡」58元。东四八条胡同時代からの人気メニューです。
「Chicken Mango Salad 鸡肉芒果沙拉」はこちらで小サイズ、35元。メニューの冒頭に掲載の定番です。2階席はカウンターとカウンターテーブルが中心の配置となります。
3階はテーブル席が中心。
Slow Boat Sanlitun Brewpub 悠航鲜啤 三里屯酿酒坊
電話番号: 6592 5388
住所: 北京市朝阳区南三里屯路6号
下記、当ブログにおける灯市口店の紹介です。
