北京上海おしゃれグルメ日記

kalakauaavenue’s diary

World Of Beer

通称WOB、上海ビアバーあるいはビアパブとしては最大規模の大型店。カウンター奥にずらり並んだタップは圧巻の光景。輸入クラフトビールの品揃えで群を抜きます。

富民路に面した店舗は旧「Dr Beer」の右側真隣。週末ともなれば人が溢れそうな程の大盛況です。元はといえばフロリダを拠点に全米60店舗以上を有するの加盟店網。土地柄とも相まって、店内はアメリカン色濃厚。潤沢かつ均整の取れた品揃えは世界標準、通好みなビール愛好家を喜ばせます。例えばスタウト等、同種類別銘柄での飲み比べも存分に楽しめる貴重な一軒です。

シカゴの名門「Goose Island Brewhouse」現地生産ブルワリー店に、昨年2018年にはカリフォルニアの「Stone Brewing Tap Room」と海外有名店の進出目まぐるしい上海。地元地ビール店が根強く人気の北京と好対照の環境です。開業2016年春、上海店はWOBにとって海外初店舗です。仕掛人は当時フロリダ在住であった Yin Cong 氏。以来、数人の団体あるいはスポーツバーとしての用途にも定番的な人気です。



「Brewdog Jet Black Heart 精酿狗黑心牛奶世涛」AVB: 4.7% 30 IBU、アメリカンパイント58元はアイルランドから。いかにも凛々しく締まったミルクスタウトです。


冷蔵庫に並ぶ輸入クラフトビールも圧巻。文字通り居酒屋風ナチョス「Tavern Nachos 酒馆玉米片」42元。



タップはざっと数えて40。カリフォルニアのインペリアルスタウト「North Coast Old Rusputin Russian Imperial Stout 北岸旧拉斯普京」AVB: 9.0% 75 IBU、スニフタ―68元。


「Cheese & Chili Tacos 芝士红豆肉酱塔克卷」48元。連日連夜の満員御礼です。


World Of Beer WOB酒吧餐厅
電話番号: 021 6205 8885
住所: 上海市静安区富民路85号 巨富大厦1楼

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