北京上海おしゃれグルメ日記

kalakauaavenue’s diary

Assaggi

閑静な大使館地区の超一等地、北京素敵系イタリアンの最高峰です。新開店の飲食店が話題の中心になりがちな中、固定客を中心に安定的な人気を誇ります。

店舗中央の階段を登り、左右いずれかの区画の食卓に着席。その間、体感するのは仕立て良く誂えられた内装と程良くゆとりある空間設計の絶妙さ。その上品さと華麗さがその日の夕食、あるいは朝食をとても居心地の良いものにしてくれます。

イタリアご出身の料理長、Giulio氏のこだわりは新鮮な野菜類と欧州からの調味料と保存食品。アラカルトよりサラダ、あるいは生ハム類を意識した形で献立を組み立てたい印象です。店舗中央のカウンター脇の薪窯もイタリアからの一級品。右側区画は室内と開放的な屋上テラス席。春から秋にかけては魅力的な選択肢となります。繁華街から一線を画した立地を含め、記念日から大切な相手との会食まで。ちょっとした秘密の引き出しの一つにもなる一軒です。


アンチョビが効いた水牛モッツァレラのピッツァ「Buffalo Mozzarella」98元。




生ハムとサラミのアンティチョーク添えプラッター「Selezione di Formaggi e Salumi Della Casa」小108元。大は168元。


こちらもアンティチョークが美味しい地中海サラダ、「Insalata Mediterranea」68元。



創業1939年、いかにも「Cirigliano Forni」社製のピッツァ窯。ガスバーナー付き仕様。



1階は同系列のパニーニカフェ「Panino Teca」とミニペイストリー店「Da Giuliano」と実は複合店。後者はクロワッサンも格別です。周囲には輸入食材スーパー等、市内随一の環境です。開業は2002年。

Assaggi 尝试意大利餐厅
電話番号: 010 8454 4508
住所: 北京市朝阳区三里屯北小街1号

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