北京上海おしゃれグルメ日記

kalakauaavenue’s diary

The Rug

お花見の季節到来。北京のお花見といえば朝阳公园。長らく改装休業中であった「The Rug」朝阳公园店も2017年10月より再開。装いも新たに、北京を代表するオーガニックカフェの新展開に愛好家も騒然です。

料理の基本は米国、豪州を中心とした多国籍カフェメニュー。その根底にはあるのは有機農法地産地消。絶品パンケーキに各種エッグベネディクト、グリル料理と朝食ブランチにも鉄板な品々が並びます。

改装前のカントリー調の店内は、現代的かつシックに進化。春を迎え、凡そ2年ぶりの店先テラス席にも人気集中です。


「The Rug」といえば市内一とも評価されるオージーパンケーキ。看板メニューの「Grilled Banana & Fig Hotcake 香蕉无花果香饼」78元。


農園から食卓へ、有機野菜のサラダも「The Rug」の楽しみの一つ。「Earthy Kale & Avocado Salad 大地羽衣甘兰牛油果沙拉」62元。



前菜メニューの「Fresh Cut Potato Fries & Meat Sauce 香酥手条与肉酱」38元。アボガドとポーチドエッグをベーコンで包んだ創作料理「The Rolling Stone Hash-Brown 滚石爆浆牛油果美式土豆饼」88元はバッシュブラウン添え。



ドラフトビールはここでも「京A」北京の顔です。


朝阳公园南门から、朝阳公园南路を挟んだ対面のアパートメント1階。「The Rug」に行く旨を伝えて門を開けてもらいます。

The Rug Chaoyang Park
電話番号: 131 6174 2511、010 8550 2722
住所: 北京市朝阳区朝阳公园南路丽水嘉园4号楼1楼

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