Great Leap Brewing
北京ブルーパブの真打ち「Great Leap Brewing 大跃啤酒」です。中でも格別のニューヨークピザが戴けるのは、こちら新源街店のみ。その原点、豆角胡同の一号店と位置付けを異にします。
「Great Leap Brewing 大跃啤酒」に圧巻なのは定番的地ビール商品の多さ。メニューに並ぶ約20種類の自家製ビールはいずれも個性の引き立つ逸品ばかり。全ては基本は店舗内、目の前に設置されたタンクで醸造されます。
バッファローチキンウィング等の前菜類に4種のサラダ、各種サンド類は新中街店とほぼ共通。新源街店ならではのピザは夜もスライスでの注文が可能に。他の注文と併せ、少人数での来店時にも楽しめる様になりました。
週末前の夜は各店、文字通りすし詰め状態になるまで大混雑。ブランチでの利用にも定評があります。
2015年アジアビール杯金賞受賞の「East City Porter 燕麦墨啤」ABV: 5.2% 19IBU、35元。併せて冬季登場の「Liu the Brave Stout 刘勇乌啤」ABV: 6.5% 22 IBU、50元もさすがスタウトな濃厚さでお勧め。
新源街店の最大の魅力の一つはニューヨークピザ。ハーフ&ハーフでの注文も可、ブランチにも最適です。
「Great Leap Brewing」発祥の地、豆角胡同店。ビールのみのメニュー構成故に、必要に応じておつまみご持参で。開業は2010年10月。
2018年5月10日木曜日、惜しまれつつ閉店の旧GLB #12 工体店。金曜日夜の大混雑ぶりも今や伝説です。ご参考まで。
Great Leap Brewing 大跃啤酒
GLB #45 新源街店
電話番号: 010 5947 6984
住所: 北京市朝阳区新源街45-1号
GLB #6 豆角胡同店
電話番号: 010 6406 0510
住所: 北京市东城区地安门外大街豆角胡同6号
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