北京上海おしゃれグルメ日記

kalakauaavenue’s diary

Le Bouchon

上海で最も古くからあるフレンチの一つ。

2017年10月のリニューアル後も連日連夜満員の盛況ぶり。予約は必須の名店です。

ビストロメニューを中心に、厨房より運ばれる家庭料理の数々はいずれも絶品中の絶品。長きに渡り常連客と共に育まれて来た歴史と伝統の賜物です。


一品の分量は欧米人向け基準でかなり多め。写真では約半量がお皿に盛られています。



代表作の一つ「Chicken in a Riesling cream sauce」180元。


ウェイティングバー、左手奥にテーブル席。

Le Bouchon
住所: 上海市长宁区武定西路1455号
電話番号: 021 6225 7088

www.foodiesleague.com